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Par malicesdugout le 8 Avril 2014 à 07:57
2-3 oignons rouges émincés Mélanger dans un plat à gratin,
4 cs vinaigre de vin rouge enfourner à 180 C° pendant env. 30 mn.
1-2 cs d’huile d’olive
25g de sultanines Mettre à tremper dans de l’eau chaude
env. 10 mn avant la fin de la cuisson des oignons.
250g penne Cuire dans de l’eau salée selon le temps indiqué
sur l’emballage, égoutter, ajouter aux oignons
avec les sultanines égouttées et un peu
d’eau de cuisson, mélanger.
10g pignons (amandes, noix, etc.) Saupoudrer les pâtes, servir directement
persil haché ou repasser quelques minutes au four.
parmesan rapé
poivre
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